食通「寿司には塩!焼肉には塩!天ぷらにも塩!とんかつも塩!」←塩ふっとけば通だと思ってるよな

応援よろしくお願いします
お料理
1: 風吹けば名無し 2022/09/26(月) 08:40:37.58 ID:b+QoOl/Y0
これもう食塩じゃん…

2: 風吹けば名無し 2022/09/26(月) 08:41:11.85 ID:D2xet/lE0
寿司はさすがにないは、、、

 

>>2
イワシとかハマチとかサーモンにやってみると案外ハマるで

 

>>7
やってみるけどさ

 

>>8
Jらしからぬ素直さと探究心

 

>>7
意外とハマるかもしれないけど
醤油のがうまいだろ

 

>>10
そりゃ醤油が一番や

 

>>7
ハマチイワシは知らんがサーモンは普通に醤油の方が美味かったわ

 

>>7
サーモン出すような店が美味い塩置いてあるとは思えないんだが

 

>>29
むしろサーモンを出す店こそ塩にこだわったりしてそうやが

 

>>29
回転寿司に決まってんでしょ
そんなお高いとこ自分でいくかいな
あと最近はお高いとこでもサーモンあるで

 

>>29
江戸前寿司かどうかであって店のランクは関係無くね?

 

>>2
ノドグロの炙りだけは塩

 

>>61
そんなもの食ったことがない

 

4: 風吹けば名無し 2022/09/26(月) 08:41:46.92 ID:s/nJbsSPa
とんかつに塩かけるんなら何もかけないでよくない下味ついてんでしょ

 

5: 風吹けば名無し 2022/09/26(月) 08:42:16.70 ID:xBRo8/W7M
素材の味😤

 

6: 風吹けば名無し 2022/09/26(月) 08:42:28.23 ID:2A+ug0gP0
焼き鳥でも全部塩なんか?つくねも塩?

 

11: 風吹けば名無し 2022/09/26(月) 08:43:31.69 ID:HB39sE/30
😲

 

12: 風吹けば名無し 2022/09/26(月) 08:43:47.57 ID:xRApa0Hrd
おっさんになるとタレは胃がもたれるんや
寿司は醤油やけど

 

15: 風吹けば名無し 2022/09/26(月) 08:44:50.93 ID:LCOYGpx70
素材の味が分かるらしいが、塩って塩味にしかならんやん

 

16: 風吹けば名無し 2022/09/26(月) 08:44:52.70 ID:L/aWCn4jM
岩塩!ヒマラヤ塩!天日塩!出汁塩!

 

20: 風吹けば名無し 2022/09/26(月) 08:45:58.93 ID:yHPIh6AJ0
焼肉はワサビやな

 

>>20
焼肉は黒岩塩もおすすめやで
めちゃくちゃうまい

 

22: 風吹けば名無し 2022/09/26(月) 08:47:10.95 ID:L/aWCn4jM
酸を加えていくと塩味が強く感じるようになるの面白いわ
サルサヴェルデ作ると驚くで

 

27: 風吹けば名無し 2022/09/26(月) 08:48:39.66 ID:MW/PsMaoa
ステーキに岩塩はガチ
一番美味く食える

 

>>27
魚には海塩で肉には岩塩が良いらしいな理由は知らんけど

 

>>28
元々岩塩には硝酸入ってて
それがボツリヌスとか他食中毒菌抑えてくれたり発色がよくなる

 

>>40
はえー……そんな効果が

 

34: 風吹けば名無し 2022/09/26(月) 08:50:21.97 ID:D2xet/lE0
まあふつういろんな味で楽しむよね

 

37: 風吹けば名無し 2022/09/26(月) 08:51:09.62 ID:HuIuKt1d0
実際塩で食うとうまいしなぁ

 

38: 風吹けば名無し 2022/09/26(月) 08:51:25.42 ID:mAqC/bWbd
ケチャップって軽んじられてない?
調味料の中では最強やと思うんだが

 

39: 風吹けば名無し 2022/09/26(月) 08:51:36.75 ID:D2xet/lE0
とんかつも1切れだけ塩でくって
あっやっぱソースで食いたいってなってブッカケルのがいつものパターン

 

41: 風吹けば名無し 2022/09/26(月) 08:51:45.02 ID:171gdbQYd
とんかつは塩もかけないぞ
油の味で食うんや

 

>>41
とんかつはそもそも肉に下味ついてますから

 

42: 風吹けば名無し 2022/09/26(月) 08:51:45.55 ID:AxW8SU0/M
サーモンに甘ダレドバ~ってかけてるやつ

 

>>42
甘だれやったことないな今度やってみる

 

48: 風吹けば名無し 2022/09/26(月) 08:53:37.26 ID:89B7Vo2KM
毎日ごはんと塩だけで生活している

 

>>48
弥生人かな

 

50: 風吹けば名無し 2022/09/26(月) 08:53:42.36 ID:X7oeaivx0
イカの寿司に塩とすだちはすこやな

 

55: 風吹けば名無し 2022/09/26(月) 08:54:39.60 ID:/p7hEcrj0
醤油も塩分だからな
塩かけた方が手順省けてエコよ

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました